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たまには人間やめてみる、とか。
















ども、人間やめてる飼い主です。(え)









ダメ人間1


いいの、11連勤したから。(だからどうした?)


ダメ人間2


録画しておいた、吉右衛門サマ♡
やっと観れる♡


ダメ人間3


たまの休み、家事は放棄。
人間やめて、リセット。







この愚犬も、犬やめてること多し。
ダメ犬1


飼い主は、たまに。
この愚犬は、まいど。


ダメ犬2





犬、やめ過ぎじゃないか?










また昼酒か?とか言わない。
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当たり前の昼酒です。←!!!










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Comment

みほ

あーさんのファンでいつもブログをたのしみにしてます!!
一つ前の記事のビーフシチューですが、とっても美味しそうなので、お時間がある時レシピを教えて下さい> <
てしもさんの料理が好きで前に載せていた、タタキやローストビーフやしょうがご飯など、作りましたが、とーーーっても美味しかったので♡ 良ければよろしくお願いします。
あとあーさんのムービーも大好きです♡
  • URL
  • 2015/01/23 17:58

てしも


みほさん

はじめまして〜w
このような放置&駄文ぶろぐを見て頂き光栄です。笑←!!!

おや??
わたしのズボラ豪快料理をお試し頂いたのですね?
おビーフシチューですが、毎回味が違いますが良いですか?←!!!
(キッチンドランカーw)

おビーフシチューは、具材が大きければ大きいほど良いです。
煮込むと小さくなってしまうので。
私的には牛スネ肉が一番適材だと思ってます。
(スジ部分も入ってるので味が出るんだな〜)

(材料)
・牛スネ肉:お好きなだけw(なるべく大きくカットしてあるやつ)
・おジャガ:別茹でです(崩れちゃうので)
 おジャガは食べる10分くらい前にお鍋に投入。
 (基本丸ごとw)
・人参:これまた大きくカット(面取りした部分は一緒に煮込みます)
・マッシュルーム、これはたくさん投入♡
・お玉ねぎA:大1→薄切りにして飴色になるまで炒めます(ここだけは手間かけます)
・お玉ねぎB:人数分丸ごとw 芯はくり抜きます。

・赤おワイン:1/2本
・ホールトマト:1缶
・塩・黒こしょう・ローリエ数枚
・中濃ソース大さじ1(隠し味)
・バター20g程度

1.スネ肉は水から茹でます。(&ローリエ投入) ※お肉焼かない派←ズボラw
(外国産は一度茹でこぼす・和牛ならそのままでもok)
2.フライパンで玉ねぎAを飴色になるまで炒めて、お鍋に投入。
〜40分くらいコトコト茹でる(その間他のお野菜を準備)〜※アクの取りすぎ注意w

3.ある程度お肉が柔らかくなって茹で汁も減ったらば、赤おワイン投入です。
さらに煮込んでいきます。
お肉に菜箸がぶっすり刺さるくらいになったら、お玉ねぎと人参とホールトマトを投入。
煮汁が赤→どす黒い赤になるくらいまで煮込みます。

塩・胡椒・中濃ソースで味を整える。
マッシュルーム投入。
最後にバター20gを溶かすw


甘みが足りないようなら本みりんorはちみつ。
とろみが足りないようなら↓
小麦粉・溶かしバター・はちみつを各大さじ1を混ぜたものを投入。

で、出来上がったらば、火を落として数時間放置。
これで具材に一気に味が入ります。w
再度火を入れるタイミングで別茹でしたおジャガを投入。

初日のスネ肉は少し歯ごたえを残してナイフとフォークで切るくらいが好みですw
また翌日はトロトロシミシミで2段階で美味しいっす!←2〜3日苦しむw

こんなんでいかがでしょうか?笑

  • URL
  • 2015/01/24 00:49

みほ

わわー!
レシピありがとうございます\(//∇//)\
早速今夜にでも作ってみようと思います♡
  • URL
  • 2015/01/25 09:25

うーふぁん

ずっと読ませていただいています。^ ^

てしもさんのお料理と食器のセレクトと酒飲みなところ、好きです。
昼酒って、格別ですよね。

あーさんのセリフもいい!
2月のあーさんはどうしてるのかなぁ?
大きめキャバリア、親近感わきます。(≧∇≦)
冬のあったかい部屋にワンコのイビキだけが響き渡るって、とっても好きな空気感です。😊
  • URL
  • 2015/02/08 17:36

てしも


みほさんw

お返事大変遅くなりました!
おビーフシチュー、作りましたか?w
おおざっぱ過ぎるレシピですいません♡

> わわー!
> レシピありがとうございます\(//∇//)\
> 早速今夜にでも作ってみようと思います♡
  • URL
  • 2015/02/26 16:00

てしも

うーふぁんさん

初めまして、ですよねw
駄文&放置ブログを見て頂きありがとうございます。笑
昼酒と愚犬の食費を稼ぐためだけに働いております♡

2月も愚犬だらけなあーさんです。
イヌというカテゴリーの中に。ヤツは含まれていないと思います。
  • URL
  • 2015/02/26 17:45

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プロフィール

てしも

Author:てしも
*************************
あずき(♀)
2008年10月30日生まれ
キャバリア ブレンハイム
愛称:あーさん

見た目も大きいが態度も大きい。
オイヌなのにお散歩嫌い。
ヘタレでビビリなくせに、
他のオイヌに吠えたりする。

食に対する執着は半端ナイ。
口に入れば何でも良いらしい。
拾い食い・盗み食い名人。

避妊Ope後メタボ気味。
一時は体重Max11.8キロ。
こんにゃくダイエットで、
現在10キロ前後維持ちゅう。

*************************
てしも(♀)
飼い主。
あーさんをこよなく溺愛。
口タプ・オケツ・ケを崇拝。
肉球のカホリが癒し。
オイヌと美味しいお酒とご飯が
あれば生きていける。
仕事はAromaな癒しだったり。

*************************

飼い主のつぶやき。

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